羊草,马最爱的草之一

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羊草(Chinese wild-rye):又名碱草,多年生草本。我国的东北、内蒙是羊草的主产区,分两种生态型:绿型羊草(湿润的地方)和灰型羊草(碱性强的地方)。羊草高45-85cm,正如老百姓常说“羊草半米高”是一样的。

羊草茎叶繁茂、草质优良、适口性良好,马、牛、羊喜食。羊草营养生长期长,有较高的营养价值,种子成熟后茎叶仍保持绿色,可(1)放牧,(2)割草制作干草。

什么时候开始割羊草?

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孕穗期至开花期~

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割羊草需找好时间,如果早了,草太嫩水份保不住营养丢失太多;如果晚了,草太硬质的不好牲口吃发干不爱吃;必须选定好的时间,羊草即不嫩又不老。一般在8月下旬到9月中旬(孕穗期至开花期)刈割,留茬5—8厘米。过早过迟都会影响其质量,调制成干草后,颜色浓绿,气味芳香,为上等青干草,也是我国出口的主要牧草产品之一。

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羊草的营养价值

羊草是刈牧兼用型牧草,为我国唯一作为商品出口的禾本科牧草。粗蛋白含量:分蘖期(18.53%),拔节期(16.17%),抽穗期(13.35%),结实期(4.53%)。羊草调制成干草后,粗蛋白含量保持在10%左右,且气味芳香,适口性好,耐储藏。

抓膘

俗话说:“马不吃夜草不肥,人不得外财不富”。“草膘、料力、水精神”。羊草全年都可供各种牲畜采食,对于幼畜的发育,成畜的育肥、繁殖效果较好,羊草作为头等级的饲草,春季可使牲畜恢复体力,夏、秋季可抓膘催肥,冬季青干草有补料作用。羊草叶量多、营养丰富、适口性好,各类家畜一年四季均喜食,有“牲口的细粮”之美称。牧民形容说:“羊草有油性,不喂料也上膘。”
        
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羊草之乡

2013年初,黑龙江省安达市被中国特产之乡评委会命名为中国羊草之乡。安达拥有世界三大优质草场之一,境内生长着被誉为“世界明珠”的甲级牧草--羊草,羊草被称为家畜的“细粮”,粗蛋白含量均比国内外同类牧草高出2至3个百分点,大量出口日本、韩国等,年产优质羊草20万吨,实现产值2亿元。

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一级羊草是最好的等级

(1)羊草颜色:98% 以上为绿色,色泽新鲜一致。

(2)霉变率(指所有草发生霉变的概率):无霉变。

(3)不可食杂草概率:≤2%。(4)狼针:不得检出。

(5)异物发现率 ( 塑料 铁丝等 ):0%。

(6)粗蛋白质:≥7%。

(7)水分 ( 指自然风干基础条件下 ):≤13.0%。

(8)打捆:打捆要紧密能够实现搬运和码垛 5 次以上。

有这样一种说法:“一级羊草出口,二级羊草喂马,剩下的羊草喂牛。”

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羊草叫碱草的原因是……

羊草抗寒、抗旱、耐盐碱、耐土壤瘠薄,适应范围很广。多生于开阔平原、起伏的低山丘陵、河滩及盐碱低地。在冬季-40.5℃可安全越冬、年降水量250毫米的地区生长良好。羊草喜湿润的沙壤质栗钙土和黑钙土,在pH5.5--9.4时皆可生长,最适于pH6--8。在排水不良的草甸土或盐化土、碱化土中亦生长良好,但不耐水淹,长期积水会大量死亡。

羊草的利用

羊草在湿润年份,茎叶茂盛常不抽穗;干旱年份,草高叶茂,能抽穗结实。羊草根茎发达,根茎上具有潜伏芽,有很强的无性更新能力。早春返青早,生长速度快,秋季休眠晚,青草利用时间长。生育期可达150天左右。生长年限长达10--20年。                    
                                
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羊草中的狼针情况

内蒙古中部(锡盟),羊草中狼针普遍存在,内蒙古东北部(呼伦贝尔盟)狼针少有。东北大庆和齐齐哈尔,羊草中无狼针。

狼针草的穗中有带倒刺的细针,羊草中混有狼针草,马吃了危害大。狼针草不好卖,没人买,因此较便宜。据内蒙那里的实践表明,如果将狼针草加工成颗粒饲料(用粉碎机、压缩机、精饲料机等),还比其他草类加工的饲料营养高,特别是喂马很快就抓膘。所谓的狼针,实际上就是针茅。锡盟主要是克氏针茅,呼伦贝尔盟主要是大针茅。典型草原也叫针茅草原,它是草原上的主要牧草,质量中等,蒙古马牛羊很适应它,蛋白质含量低但较柔软,如避开结实期,草质还是不错的。

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来源:中国马会

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